Master Histoire Tours : Histoire et culture de l'alimentation.
BAC +5 Sciences humaines et sociales, spécialité Histoire et culture de l'alimentation, mention Sciences historiques.
Domaine : Sciences humaines et sociales.
Master à finalité professionnelle ou de la recherche délivré par l'Université Tours.
L’Université François-Rabelais, située au cœur de Tours, est pluridisciplinaire : Arts et Sciences Humaines, Droit, Economie, Gestion et commerce, Lettres et Langues, Santé, Sciences et Techniques, 2 IUT, 1 école d'ingénieurs. Avec plus de 40 laboratoires de recherche, l’Université de Tours s'affiche comme la première institution de recherche publique en région Centre. Elle accueille plus de 21.000 étudiants.
Site internet : www.univ-tours.fr